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温めても冷やしても♡かぶといんげんの煮浸し レシピ・作り方

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いもえっぐ
かぶが甘くておいしい！
寒い日には出来立てを、暑い日には冷やしてどうぞ(*´ω`*)

材料（2人分）

かぶ(葉も)
2個
いんげん
4本
水
100cc
顆粒かつおだし
小さじ1/3
塩
小さじ1/6
醤油
小さじ1弱
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作り方

  1. 1
    かぶの実は皮を剥いて1個4枚の輪切りに、葉といんげんは5cm長さくらいに揃えて切る。
  2. 2
    鍋に全ての材料を入れて火にかけ、沸騰したら中火でかぶが柔らかくなり水分がほぼとぶまで煮る。
  3. 3
    器に盛り、お好みで七味唐辛子をふって☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かぶが安く手に入ったので。

公開日：2017/07/03
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