米なすのチーズ焼き～ピザソースで楽々～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米なすを８等分の輪切りにする。
   輪切りにしたら両面に格子状に切り込みを入れる。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱して、にんにくをすりおろす。
   香りが出たら、両面を焼く。
   ※なすが大きいので２回に分けて焼いた方が良いです。
   ２回にんにくをすりおろす作業をして下さい。

3. 3

   青ネギを小口切りにす。
   米なすをフライパンから取り出して、ピザソースを１個に対して大さじ１を塗る。

4. 4

   ピザソースを塗った米なすにとろけるチーズを乗せて、青ネギを散らしたらオーブントースターで焼く。
   チーズが溶けたら出来上がり!!
   
   1000w8分程度