ゆかりと大葉入りきゅうり漬け～お弁当の隙間おかず～レシピ・作り方

Name: ゆかりと大葉入りきゅうり漬け～お弁当の隙間おかず～
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: きゅうり ５cm; 大葉 ２枚; ゆかり １つまみ

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5分以内
100円以下

ぼーずの母ちゃん

お弁当の隙間に緑を★

材料（１人分）

きゅうり: ５cm

大葉: ２枚

ゆかり: １つまみ

作り方

1

きゅうりを薄切りにして、分量外の塩を振る。
水分が抜けたら、しぼる。
2

大葉を千切りにすり。
3

カップにきゅうりと大葉を入れ、ゆかりを振り掛けて合えたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当の隙間おかずに緑が足りなかったから。

公開日：2017/06/19

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m