レンジで簡単蒸し鶏☆すし酢でしっとり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シリコンスチーマーにささみを入れて酒、塩、あらびきコショウ、しょうがをまぶす。

2. 2

   レンジ600wでシリコンスチーマーの蓋をして4分加熱。シリコンスチーマーがないときは耐熱皿に入れてラップをして600wで4分30秒加熱。

3. 3

   出来上がったらほぐす。

4. 4

   スチーマーに残っている蒸し汁とすし酢50ccで漬け込み、しっとりさせる。
   ※ラップをピタッとつけると汁が染みわたって良い