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辛ラーメンで辛味噌鍋♪ レシピ・作り方

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うみぼうず1961
辛ラーメンで味噌鍋!これが我が家の一番人気
♪( ´▽`)

材料(2人分)

1000cc
辛ラーメン(韓国産)
1パック
味噌
大さじ2〜3
創味シャンタン
大さじ1
キャベツ
120g
しめじ・もやし・ニラ
1パック
豚ばら肉
70g
キムチ
大さじ1〜2
豆腐
1丁
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作り方

  1. 1
    辛ラーメンを1パック使用しました
    野菜たくさんでお腹いっぱいになります
  2. 2
    韓国産です
  3. 3
    鍋に水とラーメンスープとかやくと創味シャンタンを入れ煮立てます。味噌を溶いて少ししょっぱめにします
  4. 4
    キャベツは芯を薄切り、他はざく切り。しめじは小房に分け、ニラと肉は3センチくらいに切ります。豆腐も2〜3センチ大に切ります。
    3に加え一煮立ちさせます
    ニラはひとつかみ残します
  5. 5
    麺を真ん中に入れます
  6. 6
    2分くらいで麺をほぐし、もやしと残しておいたニラをのせます。あと3分くらいにます
  7. 7
    真ん中にキムチをのせて出来上がり
  8. 8
    頂きます!

きっかけ

野菜たっぷり簡単お鍋

公開日:2017/05/16

関連情報

カテゴリ
韓国鍋・キムチチゲ鍋インスタントラーメン

このレシピを作ったユーザ

うみぼうず1961 子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。 ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします!

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