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ごはんのお弁当(大人用)
レシピ詳細
カラフル☆紅しょうが焼き弁当 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
キッチンコンチェルト
冷凍パプリカ(ID1850008482)を使ってカラフルなしょうが焼き弁当を作りましょう。
材料(1人分)
豚こま肉
100g
紅しょうが
大1
玉ねぎ
1/6コ
焼肉のタレ
大1
油
大1/2
冷凍パプリカ
彩り程度 各色5個
ごはん
お茶碗1杯分
作り方
1
豚こま肉を焼肉のタレと紅しょうがに漬けておく。
このまま冷凍しておくと便利。※保存期間は冷凍で1週間
2
熱したフライパンに油をひき、薄切りにした玉ねぎを(写真は紫玉ねぎ)炒める。
3
玉ねぎがしんなりしたら豚こま肉を漬け汁ごと入れて炒める。
4
お肉に火が通ったら冷凍パプリカを凍ったまま入れて炒める。下味がついているので、味付けしないで出来上がり。
5
ごはんの上に乗せる。あとは彩りよく、野菜などを詰めて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お肉は下味をつけておくと後から味付けしなくていいので、忙しい時楽でいいですよ〜
きっかけ
紅しょうがが残っていたので、しょうが焼きに使えるかなと思い。
公開日:2017/04/28
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関連情報
カテゴリ
ごはんのお弁当(大人用)
豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
カラフル☆紅しょうが焼き
このレシピを作ったユーザ
キッチンコンチェルト
栄養士の資格があるのでついついバランスを気にしてしまいます! 栄養バランスもよく、手抜きもでき、後片付けも簡単♪ そんなレシピを毎日考え中です(^-^) 最近簡単薬膳料理を考案中!
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