濃厚！ビーツポタージュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、じゃがいも、ビーツを薄切りにする。
- 2 鍋に1と水100mlを入れ、柔らかくなるまで茹でる。
- 3 柔らかくなったら、ハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜる。
- 4 塩麹、牛乳、水100mlを入れて混ぜる。
- 5 塩、こしょうで味を整えたら出来上がり！
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