材料（８〜９個人分）
- 豆乳
- 140cc
- 卵
- 25g
- 道産強力粉
- 170g
- 道産きな粉
- 40g
- バターミルクパウダー
- 10g
- 塩麹
- 大さじ１弱
- ココナッツオイル
- 20g
- 金時豆の甘納豆
- 170g
作り方
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- 1
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- 甘納豆以外の材料をHBにセットしてパン生地コースでスタートします
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- 2
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- こね上がりました。ガス抜きをして８〜９個に分けます
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- 3
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- 生地を伸ばし、甘納豆を包み丸めます。
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- 4
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- 閉じ目を下にします
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- 5
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- ４０度40分発酵させます
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- 6
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- １８０度15分オーブンで焼いて冷めたら頂きましょう！
きっかけ
お正月のきな粉が大掃除で冷蔵庫の隅から出現！
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