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じゃがいもとにんじんのごまみそあえ レシピ・作り方
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いもえっぐ
レンジであっためたじゃがいもとにんじんを和えるだけ
材料(3〜4人分)
じゃがいも
中2個
にんじん
中1/2本
みそ
小さじ2
砂糖
小さじ1
すりごま
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
作り方
1
じゃがいもとにんじんは皮を剥き、一口大に切る。
2
(1)を耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジ600wで6分加熱する。
3
みそ・砂糖・すりごま・マヨネーズをボウルで混ぜ合わせ、レンジにかけたじゃがいもとにんじんを和える。
4
あたたかいまま食べても、粗熱をとって冷蔵庫で冷やして食べてもおいしい☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
じゃがいも料理を研究中。
公開日:2016/11/30
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