おつまみやお弁当にも！えのきと大葉の豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキはおがくずの付いた部分を切り落とし、軽くほぐす。

2. 2

   大葉は縦半分に切り、豚肉の端に乗せ、その上にエノキも乗せてクルクルと巻く。

3. 3

   油を敷き熱したフライパンに並べて時々転がしながら焼いていく。

4. 4

   全面に焼き目がついたら塩・粗挽きコショウをしっかりめに振って完成です。