味付け簡単☆お蕎麦で和風きのこパスタ風 レシピ・作り方
作り方
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- ウインナーは輪切り、きのこ類は食べやすい大きさにし、蕎麦はサッと数十秒だけ茹でておく。
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- 2
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- フライパンにオリーブオイルとにんにく・輪唐辛子を入れウインナーを炒める。次にきのこ類を一度に入れてしんなりするまで炒めたら軽く塩・コショウをする。
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- 3
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- 蕎麦を入れてサッと炒め、麺つゆを入れる。全体に混ぜ合わせたら味見をし、塩・コショウで整えて完全です。
おいしくなるコツ
にんにくと麺つゆで味付け簡単☆
きっかけ
パスタがなかったので、お蕎麦で作ってみました。
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