トロトロ美味しい☆白ナスのマヨチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、厚めに輪切りにした白ナスを並べます。
   火が通りやすい用に両面に格子状に包丁を入れています。

2. 2

   両面に焼き目がつけば塩・コショウを振り、アルミホイルに並べチーズとマヨネーズをかけて少し焦げ目がつくまでトースターや魚焼きグリルで焼きます。

3. 3

   チーズが溶けて少し焦げ目がつけば完成です。
   お好みで醤油を数滴垂らして食べても美味しいです。