トマト肉じゃが★完熟トマトを使って煮物を!! レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
じゃがいもの皮を剥いて、６等分に切る。
(大きさ寄って調整して下さい)
にんじんは、乱切りにする。
玉ねぎは、くし切りにする。
トマトも皮を剥いて、一口大に切る。 - 2 フライパンにサラダ油を熱して、豚こま肉・じゃがいも・にんじん・玉ねぎを炒める。
- 3 肉に火が通ったら水とトマトを加える。
-
4
グツグツしてきたら、和風顆粒だし・正油を加えて煮詰める。
煮詰めてにんじんが柔らかくなったら出来上がり!!
(じゃがいもの方が先に柔らかくなるので)
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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