材料(1人分)
- 豆腐 小パック
- 1/2
- ワカメ
- ひとつまみ
- ☆水
- 350cc
- ☆お酒
- 大さじ1
- ☆醤油
- 小さじ1
- ☆鶏ガラスープの素
- 小さじ1
- ☆ゴマ油
- 小さじ1
- ☆おろししょうが
- 小さじ1
- ☆おろしニンニク
- 小さじ1
- ゴマ
- 小さじ1
- 塩・コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 鍋に☆を入れて火にかけ、沸いてきたら豆腐・ワカメを入れて一煮立ちさせる。
-
- 2
-
- 塩・コショウで味を整えてゴマを振る。
おいしくなるコツ
しょうがとニンニクが効いてます☆
きっかけ
豆腐とワカメで定番のお味噌汁以外の汁物を作ってみました。
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