さっぱり★もずくと春雨のサラダ レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
もずくと春雨でサラダを作ってみました!!
みんながつくった数 3

材料(4人分)

もずく
100g
春雨
50g
きゅうり
1本
ミニトマト
10粒
●酢
大さじ1
●ポン酢
大さじ3
●砂糖
大さじ1
●ごま油
適量
ごま
適量

作り方

  1. 1
    もずくを洗って、ザルに上げて水分を切る。
  2. 2
    春雨をパッケージに沿って茹でる。
    茹でたらザルに上げて水分を切る。
    冷めたら適当に切る。
  3. 3
    きゅうりを縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。
    切ったら、分量外の塩を振って水分を抜く。
    水分が抜けたらしぼる。
  4. 4
    ミニトマトは4等分にする。
  5. 5
    ①~④をボールに入れ、●印の調味料を加えて合える。
  6. 6
    お皿に盛り付けて、ごまを振ったら出来上がり!!

おいしくなるコツ

我が家はポン酢の酸味では足りなかったので、酢を足してます。 酸味が苦手なら酢は省いて下さい。

きっかけ

もずく酢からヒントを得て、春雨を投入しました!!

公開日:2016/04/19

関連情報

カテゴリ
もずくきゅうりトマト全般春雨春雨サラダ
関連キーワード
もずく 春雨 きゅうり トマト

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

つくったよレポート( 1 件)

2016/05/08 09:55
暑くなってきたので、これからの時期にピッタリな一品ですね! 春雨&もずくでヘルシー❤ さっぱりとしていて、とっても美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
みーちゃん6914さん いつも、ありがとうございます(*^^*) ヘルシーだし、暑くて食欲が無い時にも良いかも知れないですよね!? また、宜しくお願いします!!

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