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お弁当に!小松菜のナムル風 レシピ・作り方
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ajisai624
レンジを使ってお手軽に出来る一品です。
材料(1人分)
小松菜
1/2袋
☆鶏ガラスープの素
小さじ2/3
☆ゴマ油
小さじ1/2
☆醤油
小さじ1/2
☆チューブニンニク
1cm位
☆砂糖
小さじ1/3
☆塩・コショウ
少々
作り方
1
小松菜をよく洗って縦二等分にし、茎の部分を耐熱容器に入れてラップをかけ1分加熱する。(600w)
2
葉の部分を下に入れてラップをかけ更にレンジで1分10秒加熱する。(600w)
3
粗熱が取れたらよく水気を絞り縦三等分に切る。☆を入れてよく混ぜ合わせ、味が馴染めば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ニンニクが苦手な方は、ニンニクを抜いて少し味を濃い目にして下さい。
きっかけ
いつも炒めるかおひたしにしていたので、ナムルっぽい味付けにしてみました。
公開日:2016/04/15
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