カニ缶で手軽においしい☆ふわふわ卵のかに雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に出し汁、細く切った白菜・人参・カニの身を入れ、野菜がクタッとしてきたらだし醤油とご飯を入れる。米が好きな硬さになれば溶き卵を入れ、蓋をする。

2. 2

   卵がふんわりと固まれば完成です。
   味をみて塩気が足りなければお塩で調整してください。

3. 3

   今回
   カニ缶→ニッスイの紅ずわいがに
   だし醤油→カマダのだし醤油
   出し汁→サカモトのだしはこれで水出ししたもの
   を使用しました。