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フライパンでずぼら鍋焼きうどん レシピ・作り方

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うみぼうず1961
鍋一つで簡単なべやきうどん!

材料(2人分)

うどん(ゆで、冷凍)
2玉
長ねぎ
1本
鶏肉(ムネ、モモいずれもOK)
200g
たまご
2個
めんつゆ(3倍濃縮)
200㏄
400㏄
ごま油
大さじ1
一味か七味
一振り
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作り方

  1. 1
    鶏肉を一口大、長ねぎを鶏肉と同じくらいの長さに切り、ごま油で焼き色がつくまで炒めます。
  2. 2
    めんつゆと水を入れます。沸騰したら、うどんを入れます。
  3. 3
    好みで煮込み、たまごを解いて、まわしいれます。
  4. 4
    一味か七味をお好みでふり、できあがり。

おいしくなるコツ

きのこや、他のお肉でおいしくできます にんじんや、もち、油揚げなども相性抜群!

きっかけ

疲れた、何にもしたくない、でも食べねば~

公開日:2016/02/11

関連情報

カテゴリ
鍋焼きうどん

このレシピを作ったユーザ

うみぼうず1961 子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。 ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします!

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