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レシピ詳細
食べるラー油を使って簡単スープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ぼーずの母ちゃん
直ぐに火が通る食材で簡単スープ!!
材料(4人分)
水
700cc
絹ごし豆腐(木綿豆腐でも可)
100g
わかめ
20g
しいたけ
1~2個
長ネギ
1/2本
食べるラー油
小さじ2
中華味
小さじ2
塩
少々
作り方
1
豆腐を賽の目切りにする。
長ネギ・しいたけを細かく切る。
ワカメを戻したら、食べやすい大きさに切る。
2
鍋に水を入れて、沸騰させる。
沸騰したら①の食材を全て入れる。
3
再度、沸騰させたら中華味・食べるラー油・塩を入れて味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べるラー油は好みで調整して下さい。
きっかけ
中華っぽいスープが欲しくて(^^;
公開日:2015/01/30
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食べるラー油
スープ
わかめ
豆腐
このレシピを作ったユーザ
ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m
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