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簡単大学芋 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
きび1966
お弁当にも◎
材料(2人分)
さつまいも
大1本
砂糖
大3
サラダ油
大1
水
大1
ごま
小1
サラダ油(揚げ焼き用)
適量
作り方
1
さつまいもの皮をむき、乱切りにし水にさらす。
2
1のさつまいもをサラダ油で揚げ焼きにする。
3
砂糖、サラダ油、水を鍋に入れ弱火で溶かす。
4
3が溶けたらすぐに2のさつまいもを合わせ絡めたら出来上がり。好みで黒ごまを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
揚げ焼きするちょっぴりヘルシーな大学芋が食べたくて。
公開日:2014/12/25
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きび1966
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