かぶの葉のごま和え★勿体ないからレシピレシピ・作り方

Name: かぶの葉のごま和え★勿体ないからレシピ
Total time: 5 min
Yield: ４
Ingredients: かぶの葉 ６本分; ごま 小さじ４; 砂糖 小さじ３; 正油 小さじ２

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5分以内
100円以下

ぼーずの母ちゃん

畑から抜いたばかりのかぶの葉って新鮮!!
食べられるんですよ(^o^)

みんながつくった数 3件

材料（４人分）

かぶの葉: ６本分

ごま: 小さじ４

砂糖: 小さじ３

正油: 小さじ２

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作り方

1

かぶの葉をたっぷりのお湯で茹でる。
茹でたらザルにあげて水を切る。
2

①のかぶの葉を食べやすい大きさに切ったら、きつくしぼってボールに入れる。
3

すり鉢でごまをすって②のボールに入れる。
4

②のボールに正油・砂糖を入れて混ぜたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すりごまより、すり鉢ですった方が美味しいんです(^q^)

きっかけ

実家から抜いたばかりの葉がついたかぶが届くので。。。新鮮だから捨てるのが勿体なくて(>_<)

公開日：2014/10/19

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m