作り方
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- 1
- ささみの筋を取り除いて、包丁の背で叩いてのばす。
のばしたら、酒を振って揉み込む。
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- 2
- オーブントースターで約10分焼く。
(我が家は1000w)
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- 3
- オーブントースターでささみを焼いてる間にネギ味噌を作る。
長ネギをみじん切りにする。
ボールに味噌・めんつゆ・ごま・長ネギのみじん切りを入れてかき混ぜる。
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- 4
- 10分経過したら、オーブントースターを開けて③のネギ味噌をささみに塗る。
塗ったら、さらに5分焼いて出来上がり♪
おいしくなるコツ
ネギ味噌のネギはたっぷりで(^^)v
きっかけ
味噌を塗った焼き鳥からヒントを得て!!
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