モロヘイヤとささみのわさびバター正油合えレシピ・作り方

Name: モロヘイヤとささみのわさびバター正油合え
Total time: 5 min
Yield: ４人分
Ingredients: モロヘイヤ(葉を摘んで) 100g; ささみ ５本; バター 20g; 正油 20cc; わさび(刺身に付いてる様なわさび１袋) 2.5g

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5分以内
100円以下

ぼーずの母ちゃん

モロヘイヤ。。。あっさりは飽きた。。。
だったらバターで味付け!!

材料（４人分人分）

モロヘイヤ(葉を摘んで): 100g

ささみ: ５本

バター: 20g

正油: 20cc

わさび(刺身に付いてる様なわさび１袋): 2.5g

作り方

1

モロヘイヤを茹でたらザルにあげて冷水にさらす。
冷めたらひとまとめにしてしぼって、まとめた状態で食べやすい大きさにザクザク切る。
切ったらボールに入れる。
2

ささみを茹でる。
茹でたらほぐして①のボールに入れる。
3

耐熱容器にバター・正油・わさびを入れてレンジでチンをする。
※バターが溶けるまで

チンをしたらかき混ぜておく。
4

モロヘイヤとささみのボールに③の調味液を入れてかき混ぜたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターたっぷりでコクを!! 溶かさないと塊を食べる事になります(笑)

きっかけ

モロヘイヤ。。。実家から貰うので飽き気味。。。毎回、色々な味付けで試している過程で完成しました(;´д｀)

公開日：2014/08/07

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m