なんちゃって!?コールスロー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
キャベツをシリコンスチーマーに入れてレンジでチン。
700W3分くらい
冷凍コーンを使う時は一緒に入れちゃうと楽です。 -
2
きゅうり・人参を千切りにして塩を振り、5分くらい放置。
水分が出てきたらしぼっておく。 - 3 チンしたキャベツを千切りにして、水分をしぼる。
- 4 ボールに全ての野菜を入れて、全ての調味料(マヨネーズ・塩・胡椒・砂糖・酢)で和える。
- 5 味見をして不足してると感じる調味料があれば、お好みで足して調整して下さい。
きっかけ
コールスローが食べたくて、なんちゃって!?で良いかなと思って適当に調味料を合わせて作ったら出来ました(笑)
おいしくなるコツ
酢をレモン汁で代用しても美味しかったです。 お好みだと思いますが。。。
- レシピID:1850005692
- 公開日:2014/06/29
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