タマネギが出しゃばらない トマトソース レシピ・作り方
spices1217
玉ネギを入れると美味しいトマトソースなんですが玉ネギの甘さと存在感があり過ぎですよね。そこで控えめな存在の玉ネギ入りトマトソースです。カサもふえて嬉しいです。
材料（３〜４人分）
- ホールトマト缶 １缶
- タマネギ（小） １個
- トマトケチャップ 大さじ３
- コンソメ（固形） １個
- こしょう 少々
作り方
-
1
タマネギを細かいみじん切りにして水に放ちザルにあげておきます。
-
2
ホールトマト缶をお鍋に入れて木べらでつぶしながら混ぜます。
-
3
火をつけて焦がさないように滑らかにして行きます。トマトケチャップとコンソメを入れ最後に水切りをしていた玉ネギのみじん切りを加えこしょうを加えてお好みの濃度に煮詰め仕上げます。
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