サラダでさっぱり! 「サラダそば飯」 レシピ・作り方

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あひる課長
サラダを乗せた「サラダそば飯」。
しっかり混ぜて、わしゃわしゃ食べてください。

材料(1〜2人分)

豚コマ肉
60g
ご飯
200g
ソース焼きそば
1人前
野菜
小皿にわっさり
サラダ油
大さじ2
塩こしょう
適宜
ウスターソース
小さじ1
マヨネーズ
適宜

作り方

  1. 1
    豚コマ肉を粗く刻み、サラダ油を敷いたフライパンを中火にかけて炒めます。
  2. 2
    粗く刻んでほぐした焼きそば麺を加えて炒め、焼き色が付いたら、ご飯を入れてしっかり混ぜます。
  3. 3
    付属の焼きそばソースとウスターソースを加えてしっかり混ぜ、塩こしょうで味を整えます。
    器に盛ったら、切った野菜を乗せ、マヨネーズをかけてできあがり。

おいしくなるコツ

サラダ用ミックス野菜等を使えば、楽ちんです。 今回は「グリーンレタス、玉ねぎ、人参」を使いました。適当に切ってくださいね。

きっかけ

グリーンレタスが余っていたので、悪くなる前に食べようと思い考察しました。

公開日:2013/07/30

関連情報

カテゴリ
残りごはん・冷ごはん
料理名
サラダそば飯

このレシピを作ったユーザ

あひる課長 動物と麦焼酎をこよなく愛する、元・道民です。

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