長く漬けるのでお醤油は控えめに。 蜂蜜を入れてべとつくけど④でしっかりもみこむことでお肉がまろやかなお味になります~♪
普段なら煮込みに使う骨が多い鶏肉も、から揚げにしちゃえば骨までしゃぶって美味しく食べれると思って作ってみました~♪(笑)
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生姜とニンニクをたっぷり使ってるので身体に元気!