子供大好き☆野菜たっぷり★ミルクカレー レシピ・作り方

作り方

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   我が家には3歳と1歳の子供がいるので、私は全てフードプロセッサーを使って材料を細か～く刻みましたがもちろん包丁でも。お子様が食べられる細かさにしてください♪

2. 2

   刻んだたまねぎを少量のオリーブオイルで炒め、透明になったら他の全ての野菜を入れて水200ｃｃを入れて煮込む。キャベツが柔らかくなる程度が目安です。

3. 3

   野菜が柔らかくなったところで牛乳とすりおろしたレンコンを入れてひと煮立ちさせます。カレールを入れて（ファミハピ甘口使用）さらに煮込んでルーが溶けたら完成です。

4. 4

   もちろんお子さんの年齢に合わせてお肉なども加えてください。我が家ではルーを入れる前のものを1歳0カ月の子供に取り分けているので、たんぱく質は高野豆腐で補いました。