木綿豆腐とジャガイモのチーズパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は水切りをし、半分の大きさに切ってから5ミリくらいの厚さに切る。

2. 2

   洗って皮をむいたジャガイモは縦半分に切ってから、5ミリの厚さに切る。

3. 3

   じゃがいもをレンジで加熱するか茹でるかして、竹串がすっと入るくらいの固さに火を通す。

4. 4

   グラタン皿等の耐熱の器に木綿豆腐とジャガイモを並べ、塩胡椒を振り、上からミックスチーズとパン粉をかける。
   お好みで、マーガリンかバター少量ずつをまんべんなく乗せる。

5. 5

   4をオーブントースターで焼き、パン粉やチーズに良い焼き色が付いたら完成。