材料（4～5人分）
- 米
- 3カップ
- さつまいも
- 小3本
- 塩
- 大さじ2～3
作り方
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- 1
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- さつまいもはきれいに洗い、皮のまま一口サイズに切って水にさらす。
米はとぎ、規定の分量の水を入れておく。
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- 2
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- さつまいもを米の中に入れ、水100ccを足す。追加する水の目安はさつまいもの分量の1/2～1/3くらい。塩を入れる。
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- 3
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- ふっくら炊きあげたらできあがり！お好みで塩を足し、全体を混ぜ合わせる。
おいしくなるコツ
さつまいも、塩の分量はお好みで。仕上げに白ごまを入れると見た目においしいです。
きっかけ
実家で作ってもらったのを思い出して。