アサリの砂抜き　≪下処理・冷凍保存方法≫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   2％程度（コップ２杯の水に塩小さじ１杯の割合）の塩水に、１時間くらい浸す。

2. 2

   そのあと、殻をこすりあわせて良く洗います。

3. 3

   ジップロック袋に入れて、冷凍保存します。
   
   ※調理するときには凍ったままの状態で使えます。