トマトジュースで作る簡単一人トマトチーズ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は適当な大きさに切ります。人参は千切り、玉ねぎは薄切りします。にんにくは、数個に切り分けます。

2. 2

   ほうれん草は下ゆでし適当な大きさに切っておきます。なお、下ゆでが面倒な方は、水菜などお好みのお野菜でもOKです。

3. 3

   鍋にトマトジュース、水、みりん、鶏もも肉、ウィンナー、玉ねぎ、人参、コンソメスープの素、みりん、にんにくを入れ火にかけます。

4. 4

   具材が柔らかくなったら、ドライバジルを加え混ぜ、塩、こしょうで味を調えます。

5. 5

   ４の上から、ピザ用チーズ、ほうれん草を加えます。
   ピザ用チーズが溶けたら出来上がり。
   
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