我が家の滑らかポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ジャガイモは茹でて冷やし、すりこぎ棒でつぶしておきます。
- 2 キュウリは薄く輪切りに切り、塩もみし5~10分ほど置いておきます。しんなりしてきたら、絞って水気を切ります。
- 3 ツナ缶は油をきり、コーンはクキングペーパーなどで水気を取っておきます。
- 4 1・2・3をボールに入れ混ぜあわせ、マヨネーズ・美味しい牛乳をいれ混ぜます。滑らかさを強調させたい場合は、牛乳多めで調整します!
- 5 最後に、粗挽き塩コショウをかけて混ぜればできあがり!
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