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レシピ詳細
ピーマン炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ロータスロータス
超スピードメニューで、美味しい!
材料(2人分)
ピーマン
6個位
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
作り方
1
ピーマンはヘタと種をとり、好きな大きさに切ります。
2
フライパンに油を少々いれ、ピーマンを中火で炒めます。軽く焦げ目が付く位で、みりんと、しょうゆを入れ味付けします。軽く混ぜて出来上がり!味は加減して下さい。
3
お好みで、かつおぶしをかけると美味しいです。今回は赤ピーマンも使っております。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
素早く、サッと炒める!歯触りがあるのが美味しいです。
きっかけ
旦那のビールのアテに、ピーマンがあったので作ってみたら、美味しかった★
公開日:2011/10/15
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関連情報
カテゴリ
ピーマン
関連キーワード
ピーマン
スピードメニュー
お酒のあて
簡単
料理名
ピーマン炒め
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ロータスロータス
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