ﾎｸﾎｸカかぼちゃ炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを1センチ幅位の一口大に切ります。皮も、そのまま使って下さい。フライパンに油をひき切ったカボチャを中火で炒めます。両面少し焦げ目がつく程度に。

2. 2

   大さじ2位の水を入れてフタをして蒸し焼きにします。時間短縮できます！
   そのまま1～2分様子をみながら焼きます。

3. 3

   ﾎｸﾎｸに焼けたら、みりんと、だしの素を入れて軽く混ぜて出来上がり！味は好みで調節して下さいね。お好みでゴマをかけても美味しいです。