余ったカレーで「カレー春雨」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ、豚挽肉を入れたら「ほぐすように」かき混ぜてから、火にかけます。

2. 2

   1.が沸騰してきたら春雨を5cm程の長さに切って入れて2分程茹でます。
   ざるにザバッとあけて、水を切ります。

3. 3

   温めたカレーに2.を加えて混ぜます。
   塩コショウやチリパウダーで好みの味と辛味に調節してできあがり。