余ったカレーで「カレー春雨」 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 余ったカレー お玉1杯程度
- 春雨 20g程
- 豚挽肉 20g
- 塩コショウ、チリパウダー お好みで少々
作り方
- 1 鍋に水を入れ、豚挽肉を入れたら「ほぐすように」かき混ぜてから、火にかけます。
-
2
1.が沸騰してきたら春雨を5cm程の長さに切って入れて2分程茹でます。
ざるにザバッとあけて、水を切ります。 -
3
温めたカレーに2.を加えて混ぜます。
塩コショウやチリパウダーで好みの味と辛味に調節してできあがり。
きっかけ
カレーが余ったので、消費考察してみました。
おいしくなるコツ
仕上げにカレーソース等を加えて、お好みの濃さにしてください。 春巻きに巻いて焼いても美味しいかと思います。
- レシピID:1850002087
- 公開日:2011/08/08
関連情報
- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- カレー春雨
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ぱんこ2212020/05/21 01:59とっても美味しかったです、ごちそうさまでした
カレーが美味しければ、間違いなく美味しいです。