レンジで簡単!!ホワイトソース レシピ・作り方

レンジで簡単!!ホワイトソース
Ax4's P&M
Ax4's P&M
離乳食用に、冷凍しておくと便利です。

材料(1カップ人分)

  • バター 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ2
  • 牛乳 200ml
  • 少々

作り方

  1. 1 大きめの耐熱ボールにバターを入れ、ラップなしで電子レンジ(500W)で30秒ほど加熱します。
  2. 2 バターが溶けたら小麦粉を加え入れ、粉っぽさが無くなるまで泡立て器で混ぜます。
  3. 3 2のボールに牛乳を加え軽く混ぜ、ラップなしで電子レンジ(500W)で3分加熱します。加熱終了後、取り出してすばやく混ぜます。
  4. 4 再びラップなしで、電子レンジ(500W)で3分加熱。取り出して、とろっとしてくるまで混ぜ塩少々で味をととのえたら出来上がり!!

きっかけ

離乳食に少量だけ作りたい時に、電子レンジを使えば簡単です。

  • レシピID:1850001776
  • 公開日:2011/07/03
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その他のソース
料理名
ホワイトソース
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