タレは、茹で汁で「少し濃いかな？」程度に薄めてください。 野菜は、水菜やかいわれ、茹でたほうれん草なんかでも彩り良いかと思います。 好みでラー油をたらして食べてください。
どこの家庭にもあるようような調味料だけで、冷やし坦々麺ができないか、考察してみました。
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