鶏皮の卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥皮を適当な大きさに切り、フライパンに油をしかずに焼きます。

2. 2

   鳥皮に塩・コショウを振ってカリカリ寸前まで焼きます。

3. 3

   ☆をすべて混ぜ合わせて、２に加えます。

4. 4

   溶き卵に水を加え、フライパンにのせたら手早く混ぜて、半熟状態になったら完成です。