緑黄豚しゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは種とヘタを取ってタテに細切り。にんじんはピーラーで薄く、長くタテにスライスする。

2. 2

   きのこ類は石突を取って好きな大きさに切る。

3. 3

   お肉と野菜を同じお皿に盛る！ここ重要！！

4. 4

   鍋に湯を煮立たせ、野菜を入れ一呼吸置いてからおのおの、肉をしゃぶしゃぶと育てる。せんぎり野菜を絡めながらポン酢でいただきます。