ピリ辛♪もやしのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①もやしを水洗いして、沸騰したお湯に塩を少々入れ、10秒茹でる。ざるにあけて、そのまま冷ます。粗熱がとれたら冷蔵庫へ。

2. 2

   ②油揚げをオーブンでこんがり焼く。

3. 3

   ③②を小さく切る。

4. 4

   ④①に卵黄を真ん中にのせ、油揚げ、ごま、のり、ねぎも加える。

5. 5

   ⑤お好みの量のたれをかけて頂いて下さい。