わけあり明太子で、いわし明太焼き レシピ・作り方

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ひょこ8780
明太の塩分だけで美味しく食べれます。

材料(3人分)

いわし
3匹
明太子
大3

作り方

  1. 1
    いわしはうろこと内臓、頭を取り、流水で腹の中をきれいに洗い、キッチンペーパーで水気を腹の中まで丁寧にふく。
  2. 2
    腹の中に、明太子を詰める。

    グリルで片面5分ずつ焼く。

おいしくなるコツ

いわしの臭みが気になる方は、軽く塩をし、10分ほどおいてからキッチンペーパーで水分をふきとってください。

きっかけ

明太子が大量にあったので、おつまみにもぴったりです。

公開日:2011/02/27

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カテゴリ
いわし
料理名
いわし明太焼き

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