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油揚げのしょうが風味焼き レシピ・作り方

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poolsofsorrow
ご飯のおかずにもおつまみにもなります。

材料（１人分）

油揚げ
１枚
しょうゆ
小さじ１
酒
小さじ1/2
しょうが（すりおろし）
少量
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作り方

  1. 1
    油揚げは三角に切る。フライパンで油をひかずに焼いていく。
  2. 2
    両面がカリッと焼けたらしょうゆ、酒、生姜を合わせてフライパンに投入。味をからめる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるもので。

公開日：2011/02/26
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カテゴリ
油揚げ
料理名
油揚げのしょうが風味焼き

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