昭和のなぽりたん レシピ・作り方
材料（１人分）
- スパゲッティ １００ｇ
- トマト（完熟） 中１個
- にんにく（みじんぎり） 小さじ１
- 顆粒コンソメ 小さじ１
- たまねぎ 小４分の１個
- ピーマン ２分の１個
- ソーセージ お好きなだけ
- バター 大さじ１
- 塩 黒胡椒 粉チーズ 適宜
作り方
- 1 トマトは金串に刺し、コンロの火であぶって水にさらして皮をむいてみじん切り。
- 2 フライパンにバターをいれ、にんにく、薄切りのたまねぎをいためる。１のトマトと顆粒コンソメを入れ５分ほど煮詰める。
- 3 スパゲッティを茹でる。ラスト２分でせん切りピーマンと小さく切ったソーセージ投入。一緒に火を通す。
- 4 ２のソースに３のスパを入れて混ぜる。火をつけて、水分を飛ばすようにからめていく。塩コショウで味を整える。
- 5 たっぷりの粉チーを。
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- 料理名
- スパゲティナポリタン
寒がりじじぃ
ありきたりな材料で簡単に素早く作ったものが結局、美味しかったりして。
安くてはやくてシンプルに、食べたいものだけを作ってます。
お金も時間もないときゃアタマを使え！と、じいちゃんが言ってました。
ツボさえ押さえてりゃ、美味しいものなんてカンタンだ、と。
そんなアイデアが少しでも、どなたかのお役に立てればな、と思います。
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リックミドリノインコ2012/07/07 22:50
具だくさんになりました♪美味しく出来て満足～☆
ごちそうさまです(^O^)
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