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ノンオイルココアマフィン レシピ・作り方

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hatoushin
ノンオイルでも、ココアが甘くておいしいです(^-^)
8号のお弁当カップで、9個できました~

材料(9個人分)

薄力粉
50g
ココア
20g
BP
2g
1個
砂糖
30g
牛乳
25ml
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作り方

  1. 1
    ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れ、泡立て機で混ぜます。
  2. 2
    ふるった薄力粉、ココア、BPを入れ、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜます。
  3. 3
    180度に余熱したオーブンで、12分焼いたらできあがり。

おいしくなるコツ

焼き時間は、8号のカップで作った場合の時間なので、型を変える場合は調整してくださいね。

きっかけ

ノンオイルのマフィンでは物足りないので、ココアを入れて甘くしてみました。

公開日:2011/02/22

関連情報

カテゴリ
油を使わない
料理名
マフィン

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hatoushin バターを使わず、ヘルシーなお菓子レシピを中心に作成しています。

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