パングラタン レシピ・作り方

パングラタン
  • 約15分
  • 300円前後
kumakuuu
kumakuuu
パパが大好きなレシピです^^

材料(2人分)

  • 食パン 2枚(お好みで)
  • 厚切りベーコン お好みで
  • ☆バター 20g
  • ☆小麦粉 大さじ2
  • ☆牛乳 250~300cc
  • ☆コンソメ顆粒 小さじ1
  • ☆塩コショウ 少々
  • とろけるチーズ お好み
  • パン粉 少々
  • ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 パンとベーコンを切ってグラタンのお皿に入れてブラックペッパーをふっておきます。
  2. 2 ☆ホワイトソースをつくります。
    バター、小麦粉をボールに入れてレンジで600wで1分加熱してまぜます。
  3. 3 牛乳を250cc加えます。
    レンジで2分加熱して混ぜます。
    さらに2分加熱して混ぜます。
  4. 4 固さをみて牛乳を追加してください。
    コンソメと塩コショウを入れて混ぜたら完成です。
  5. 5 1にホワイトソースをかけてチーズ→ブラックペッパー→パン粉をかけてオーブントースターで10分くらい焼いて完成

きっかけ

サンドイッチを作った時にパンの耳があまっていたので

おいしくなるコツ

ホワイトソースはレンジでつくるのでとても簡単にできます。

  • レシピID:1850000686
  • 公開日:2011/02/17
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