HBで全粒粉パン レシピ・作り方
材料（1.5斤人分）
- 強力粉 360ｇ
- 全粒粉 40ｇ
- 砂糖 30ｇ
- 塩 8ｇ
- スキムミルク 12ｇ
- バター 15ｇ
- ドライイースト 5ｇ
- 水 300ｍｌ
作り方
- 1 うちで使用しているホームベーカリーは、先に水を入れるタイプなので、パンケースに水を入れておきます。
- 2 パンケースに強力粉、全粒粉、塩、砂糖、スキムミルクを入れた後、バターとドライイーストを入れます。
- 3 ＨＢにセットして、後は焼きあがりを待つだけで完成です。
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- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- 全粒粉パン
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