あったかご飯に、こってり肉みそ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒に、片栗粉を溶かし、味噌と砂糖をいれ混ぜておく。

2. 2

   いんげんは小さくぱらぱらに切る。

3. 3

   フライパンに油を少量、熱ししょうがとにんにくをいためる。香りが出たらひき肉をいれ、弱火でカラっとするまでいためる。

4. 4

   ３にインゲンを加え、１の味噌だれを入れて焦がさないようにかき混ぜながらいりつける。