クリスマスに♪ハニー・マスタードチキン レシピ・作り方

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やまむば
クリスマスに、甘いチキンは合うと思います♪
みんながつくった数 18

材料(1~2人分)

鶏もも肉
1枚
塩・コショウ
少々
薄力粉
適量
☆粒マスタード
大さじ1
☆はちみつ
大さじ2
☆白ワイン
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    チキンの厚い部分には切り目をいれ、塩・コショウ・薄力粉を両面にかけます。
  2. 2
    ☆の材料を全て混ぜておきます。
  3. 3
    フライパンに油をして、チキンの皮を下にして焼きます。焼き目がついたら、裏返して裏面にも焼き目をつけます。
  4. 4
    両面に焼き目がついたら弱火にして蓋をし、中に火が通るまで5分程蒸し焼きにします。
  5. 5
    チキンの中まで火が通ったら火を消し、☆を加えます。後は余熱でチキンに☆に絡めたら完成!

おいしくなるコツ

マスタードはチューブタイプが使いやすいですよ♪

きっかけ

鶏もも肉が安かったので

公開日:2010/12/11

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉クリスマスチキン
関連キーワード
クリスマスディナー2010 チキン はちみつ マスタード
料理名
ハニー・マスタードチキン

このレシピを作ったユーザ

やまむば 農家の娘です。

つくったよレポート( 18 件)

2012/05/14 20:30
アボカド、玉ねぎプラスで美味しく頂きました(=´∀`)人(´∀`=) また作らせて下さいね!
チェルシィ〜
承認が遅くてゴメンナサイ…(><) アボカドいいですね!それは思いつきませんでした♪レポありがとうございました☆
2012/01/21 09:50
お店で売っているような一品になりました。美味しかったです家族からも久々のヒットだと家族にも好評でした。
134ライン
すごい嬉しい言葉です♪すてきなご家族ですね☆レポートありがとうございました!

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